Her er opskriften på kakaofrosting
jeg bruger den både til at toppe cupcakes og til at smøre mine kager med inden de trækkes med fondant.
4,5 dl (300g) flormelis
1 1/4 dl kakaopulver
90 g blødt smør
1½ tsk vanillesukker
3/4 dl mælk
Det hele kommes i en skål og piskes til en luftig creme. vil du have en mere stiv creme kan du tilsætte lidt mere flormelis.
Hvis du undlader kakaopulver og tilsætter 1 tsk vaniliesukker i stedet for, får du en lækker vaniliefrosting.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar